Acest tip de mălai este obținut prin măcinarea completă a boabelor de porumb, fără îndepărtarea învelișului exterior (tărâțele) și a germenului. Mălaiul integral pentru mămăligă rapidă Băneasa păstrează toate componentele bobului de porumb, iar astfel, în doar 3 minute, poți savura o mămăligă delicioasă, cu o aromă intensă și cu o valoare nutrițională ridicată.